Según un reciente estudio, cerca del 20% de la compra de alimentación puede ser automatizada para su compra online..
Sólo en España, la compra a través de supermercados online tiene enormes implicaciones para la gran distribución, no sólo por el volumen de negocio que supondría dicha forma de venta, más de 10.000 millones de euros únicamente en España, sino porque refleja un cambio sustancial en la forma en la que los consumidores previsiblemente se relacionarán con los supermercados y las marcas.
Y es que, los seres humanos somos animales de costumbres, y hacer la compra parece que no es una excepción. La falta de tiempo hace que, cada vez con más frecuencia, la visita semanal al supermercado se convierta en un mal necesario. Este motivo, así como la gran evolución tecnológica de los últimos años, hace que los supermercados online, tanto independientes como vinculados a cadenas físicas, crezcan a paso lento pero seguro. En este contexto, el Big Data puede ayudar a hacer despegar el negocio online.
Según un reciente estudio europeo de la ‘consultora Emnos’, filial de American Express especializada en el análisis del comportamiento de compra de los consumidores, cerca del 20% de la compra de alimentación puede ser anticipada en productos, cantidades y periodicidad, y por tanto podría ser automatizada. Esto implicaría que el consumidor no tendría que desplazarse al supermercado a comprar productos como leche, yogures o cervezas, que podrían ser enviados de forma automática y recurrente a los hogares, sin mayor intervención que la del pago, que también sería automático.
Las compras automatizadas profundizan en un modelo en el que la comodidad podría aparcar la búsqueda continua del mejor precio y suponen un elemento de fidelización extraordinario para el distribuidor y las marcas. Se trata de una oportunidad para la diferenciación en las categorías que aportan más valor y que no son automatizables, dejando de un lado la constante guerra de precios y promociones.
Arma de doble filo
Sin embargo, se trata de un arma de doble filo, ya que muchas de las categorías automatizables resultan ser categorías de destino, que proporcionan al distribuidor una alta rotación y frecuencia de visita. Si estas categorías desaparecen de la cesta de la compra, porque llegan a casa justo cuando se necesitan, las barreras al cambio de enseña para comprar el resto de productos disminuyen sustancialmente, y la visita semanal al supermercado se convierte en opcional, o cuanto menos, más enfocada a la conveniencia. Adicionalmente las marcas tendrían muchas más dificultades en hacer llegar sus innovaciones al consumidor, que al estar en modo automático, será menos receptivo a probar nuevas propuestas.
Las compras automatizadas supondrán una revolución para los consumidores en su forma de comprar y un cambio sustancial en cómo los distribuidores abordan la gestión de las categorías. Los supermercados online y grandes distribuidores con venta online están, por su naturaleza tecnológica, más preparados para prestar este tipo de servicios, aunque estos últimos cuentan con una base de clientes y un histórico de compra mucho mayores, lo que les permitirá tener algoritmos de recomendación más eficientes para proponer a sus clientes que parte de su cesta de la compra sea automatizada.
La generación digitalizada
En la web www.ecommerce-news.es se explica que actualmente, el gasto de las familias españolas en alimentación supera los 98.000 millones de euros, de los cuales 588 millones son de facturación online. El eCommerce ha llegado a nuestras vidas para quedarse y, tal y como demuestra un estudio de Ve Interactive, crece año tras año. El eCommerce de alimentación en 2015 ha experimentado un crecimiento del 28% a nivel mundial. Destacan en esta web que la edad es un factor de relevancia a la hora de analizar el consumidor de alimentación online. En este sentido, más del 50% de los consumidores que compran productos alimenticios tienen entre 20 y 35 años, una generación digitalizada que no contempla barreras a la hora de realizar la compra vía Internet. Por su parte, el 30% de los consumidores tienen entre 36 y 55 años y un 17% más de 55.
Fuentes consultadas : ticbeat-ecommerce-financialred // Imágenes: Google
Laberinto Laboral 
Soy totalmente contrario, aunque se me tache de anacrónico, de las compras online. Sólo las veo justificadas en caso de personas con dificultades de movilidad o que residan en viviendas sin ascensor, como muchos de nuestros mayores.
Desde mi punto de vista, igual que el caso de los cajeros automáticos, el objetivo subyacente es el aumento de beneficios empresariales al necesitar menos personal en tienda.
No me sirve de escusa la falta de tiempo, al menos en Madrid, dónde el comercio tiene un horario gracias a sus antiguos y nuevos gobernantes, casi esclavista.
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Pertenezco a la antigua usanza : ver, tocar y comprar o no; pero ésto como otras muchas cosas está cambiando, sobre todo entre los más jóvenes; aunque lo entiendo, puesto que desconocen el sabor de los tomates de los años sesenta.. Salud !!
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